Am Mitwoch hatten wir Deutsch-Fachdag, und machten Kartoffelklöße mit Schweinebraten und Spaghetti-Eis, das schmeckte sehr gut. Wir starten mit den Kartoffelklößen, wo wir die Kartoffeln kochten und sie auch pellten. Dann pressten wir die Pellkartoffeln durch eine Kartoffelpresse, vermischten sie mit Kartoffelmehl, Ei und Muskat, formten den Kartoffelteig zu Kugeln und kochten sie für ein zweites Mal. Wir steckten den Schweinebraten in einen Topf, und steckten den in einen Ofen für 2 Stunden.

Wir stecken das Vanilleeis in eine Kartoffelpresse, so dass die Spaghetti werden. Wie legen die auf einen Teller mit Schlagsahne unter dem Eis. Wie machten Erdbeersauce oben auf. Wir rieben weiße Schokolade oben auf.

Von Carl, Louis (8a)

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