På Institut Sankt Joseph har vi følgende lejrskoleophold:
I 3. klasse er klasserne af sted i tre dage med to overnatninger et sted på Sjælland.
I 6. klasse er klasserne af sted på lejrskole mandag til fredag. Lejrskolen går enten til Nordjylland eller Bornholm.
De katolske elever i 7. og 8. klasse er på klostertur i Nordtyskland, hvor de i to dage oplever klosterlivet sammen med munkene.
I 8. klasse tager eleverne en uge til Rom. Vi er indlogeret på et kloster i det centrale Rom, og ud over besøg i kirker, Vatikanet og på Colosseum er eleverne en dag i socialpraktik i et suppekøkken hos Barmhjertighedens Missionærer; bedre kendt som Mother Theresas søstre.